– Đôi điều về Hong Kong
Hong Kong – một trong tứ long mới của châu Á. Hong Kong bao gồm một tập hợp 262 đảo lớn nhỏ ở biển Đông. Đảo lớn nhất là Lantau Island, đảo Hong Kong lớn thứ 2 và đông dân nhất (hơn 7 triệu người), đảo lớn thứ 3 là Lamma. Hong Kong có nhiều núi đồi và ven biển, đất hẹp người đông nên phải san đồi, lấn biển để xây dựng các công trình.
Các công trình lấn biển tầm cỡ thế giới gồm có:
- Sân bay quốc tế Hong Kong
- Avenue of Stars – Đại lộ Các Ngôi Sao
- Trung tâm Hội nghị và Triển lãm quốc tế
- Khách sạn New World
Hong Kong cũng có nhiều cái nhất:
- Chỉ số IQ cao nhất thế giới (hạng nhất trên 185 nước)
- Sân bay tốt nhất thế giới (hạng nhất trên 155 nước)
- Thành phố đắt đỏ nhất thế giới (hạng nhất trên 92 nước)
- Skyscrapers (nhà chọc trời) nhiều nhất thế giới (hạng nhất trên tất cả các thành phố lớn của thế giới)
– Những địa điểm phải đến
Hong Kong Disneyland |
Đây là Disneyland thứ 5 của thế giới (2 ở Mỹ, 1 ở Pháp và 1 ở Nhật), hoạt động từ 12/09/2005. Hong Kong Disneyland rộng 126ha, gồm 4 khu vực: Main Street, U.S.A.; Fantasy Land; Adventure Land và Tomorrow Land với 118 điểm vui chơi và tham quan.
Các điểm chơi thú vị tại đây có thể kể đến:
Mystic Point
Grizzly Gulch
Toy Story Land
Adventureland
Fantasyland
Tomorrowland
Main Street, U.S.A.
Các show diễn và pháo hoa không thể bỏ qua gồm có:
Mickey and the Wondrous Book
(thường diễn ra lúc 11:15, 12:30, 13:45, 16:30, 18:00, 19:15)
Jedi Training: Trials of the Temple
(thường diễn ra lúc 11:45, 13:00, 14:45, 16:00, 18:00)
Festival of The Lion King
(thường diễn ra lúc 12:00, 14:00, 16:30 và 18:00)
Flights of Fantasy Parade
(thường diễn ra lúc 13:30)
Mickey’s Halloween Time Street Party
(thường diễn ra lúc 16:30)
“Disney In The Stars” Fireworks
(thường diễn ra lúc 20:00)
Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00 hằng ngày (thời gian có thể thay đổi khi có sự kiện đặc biệt)
Vị trí: Lantau Island (20 phút từ Hong Kong International Airport)
Giá vé (nên book online trước để tránh xếp hàng và nên đi trong 2 ngày cho thoải mái: ngày đầu tham gia các trò chơi, ngày sau xem các show diễn):
1 ngày:
- Người lớn (12-64): 589 đô la Hong Kong (HK$)
- Trẻ em (3-11): HK$ 419
- Các bậc tiền bối (>65): HK$ 100
2 ngày:
- Người lớn (12-64): HK$ 759
- Trẻ em (3-11): HK$ 539
- Các bậc tiền bối (>65): HK$ 170
Giá Meal Voucher (đồ ăn trong đây không thể nào rẻ nổi nên bạn có thể mua voucher bữa ăn): có 2 loại:
- 3-in-1: HK$235 (HK$225 khi book online) (bao gồm: 1 bữa trưa (gồm nước ngọt), 1 bữa tối (gồm nước ngọt) và 1 snack)
- 2-in-1: HK$135 (HK$125 khi book online) (bao gồm: 1 bữa trưa (gồm nước ngọt) và 1 snack)
The Peak |
Đây là điểm du lịch hàng đầu của Hong Kong với độ cao dưới 500m – là nơi lý tưởng để dành thời gian cùng gia đình và bạn bè. Các trải nghiệm nổi tiếng ở đây gồm có:
+ The Peak Tram – trải nghiệm ngồi xe điện, ngắm Hong Kong từ trên không. Ở trạm cuối bạn còn có thể tham quan The Peak Tram Historical Gallery – nơi có hơn 200 hiện vật sẽ đưa bạn quay về Hong Kong từ thế kỉ XIX – thế kỉ XX.
+ The Sky Terrace 428: với độ cao 428m là nơi cao nhất có góc nhìn toàn cảnh 3600 về Hong Kong, Cửu Long và cảng Victoria.
+ Bạn cũng có thể tìm thấy những khung cảnh tuyệt đẹp hay trải nghiệm thú vị khi đi bộ dọc theo những con đường mòn tại The Peak. Sau đó, thưởng thức bữa tối cùng gia đình và bạn bè với các món ăn châu Á truyền thống, hải sản tươi sống hay ẩm thực hiện đại. Ngoài ra, đây cũng là một thiên đường mua sắm.
Giờ mở cửa: 07:00 – 24:00, thứ 2 – CN & các ngày lễ.
Giá vé:
Peak Tram Sky Pass (gồm The Peak Tram & Sky Terrace 428):
1 chiều đi:
- Trẻ em (3-11) và bậc tiền bối (>65): HK$ 35
- Người lớn (12-64): HK$ 77
Khứ hồi:
- Trẻ em (3-11) và bậc tiền bối (>65): HK$ 43
- Người lớn (12-64): HK$ 90
The Peak Tram:
1 chiều đi:
- Trẻ em (3-11) và bậc tiền bối (>65): HK$ 12
- Người lớn (12-64): HK$ 32
Khứ hồi:
- Trẻ em (3-11) và bậc tiền bối (>65): HK$ 20
- Người lớn (12-64): HK$ 45
Big Buddha |
Hong Kong có gần 90% dân số theo Phật giáo, cộng đồng Kito giáo chiếm 7%, còn lại là các tôn giáo khác. Tu viện Po Lin có 3 tượng Phật vàng lớn và 1 bức tượng Phật bằng đồng tên là Tian Tan Buddha (tiếng Việt dịch ra là “Thiên Đàn Đại Phật”). Tượng Phật cao 34 mét, nặng 250 tấn, hoàn thành năm 1993, là bức tượng Phật ngoài trời lớn nhất thế giới và thu hút khoảng 1 triệu du khách mỗi năm. Khi đến đây bạn cũng cần một đôi giày tốt để đi 268 bậc thang đường dẫn đến với Phật!
Giờ mở cửa: 09:00 – 18:00
Vị trí: Po Lin Monastery, Ngong Ping Plateau, Tung Chung Town, Lantau Island
Temple Street Night Market |
Màn đêm buông xuống và cuộc sống về đêm tấp nập hơn bao giờ hết tại nơi này. Bạn có thể tìm thấy các món đồ mình yêu thích như trang phục, trang sức, đồng hồ, đồ điện tử, đồ cổ,… Không những vậy, ở đây còn có các ca sĩ opera. Nếu muốn xem tình duyên trong năm nay thế nào, khi nào thoát kiếp FA thì bạn cũng có thể gặp các thầy bói tại đây. Mỗi đêm ở đây đều như lễ hội náo nhiệt và không thể nào bỏ qua khi đến Hong Kong.
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00 (nhưng náo nhiệt nhất từ 19:00 – 22:00)
Vị trí: Temple Street, Yau Ma Tei, Kowloon
Hong Kong Avenue of Stars |
Cũng giống như Hollywood Walk of Fame (Đại lộ Danh vọng Hollywood) hay Avenue of Stars London, Avenue of Stars ở Hong Kong vinh danh những cá nhân giành đã có những đóng góp to lớn cho ngành điện ảnh. Nằm dọc cảng Victoria, tại đây bạn có thể tìm thấy các thần tượng của mình như Lý Tiểu Long, Vương Vũ, Khương Đại Vệ, Lý Liên Kiệt, Củng Lợi, Lưu Đức Hoa, Lương Triều Vỹ, Thành Long, Châu Nhuận Phát,…
Các địa điểm/trải nghiệm khác:
Tsim Sha Tsui Promenade
Ocean Park Hong Kong
Clock Tower
Golden Bauhinia Square
Lan Kwai Fong
Causeway Bay shopping streets
Stanley Market
Murray House
Mass Transit Railway (MTR)
Star Ferry
– Các món ăn nổi tiếng
Dim sum
Là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Thường dùng chung với trà nóng khi ăn.
Lo mai gai (Bánh gạo hấp)
Cơm nếp kết hợp với thịt gà và thịt heo, đôi khi có thêm xúc xích, được hấp trong lá sen. Tất cả hương vị hòa lẫn cùng với hương thơm của lá sen, tạo nên một món ăn hết sức hấp dẫn. Thường có ở các nhà hàng dim sum.
Roast goose (Ngỗng quay)
Đặc trưng của món này là hỗn hợp gồm 20 loại gia vị và hương thơm bí truyền khác nhau, sau đó được quay bằng than củi cho đến khi chín vàng hoàn hảo. Món ăn mang lại hương thơm hấp dẫn, vị ngọt, béo từ thịt và giòn từ da.
Char siu (Xá xíu)
Cũng có thể được gọi là thịt heo nướng kiểu Quảng Đông. Thịt heo được ướp trong hỗn hợp nước tương, nước sốt hoisin, mật ong hoặc đường và một hỗn hợp gia vị bao gồm 5 gia vị khác nhau. Có ở bất kỳ cửa hàng thịt nướng nào.
Soy sauce braised pigeon
(Bồ câu om xì dầu)
Chim bồ câu là một loại thịt mọng mỡ, có vị ngon hơn và bổ dưỡng hơn thịt vịt. Tại nhiều cửa hàng thịt nướng ở Hong Kong, bạn có thể chọn một vài chú chim bồ câu và yêu cầu chế biến. Có thể nướng, nhưng hãy thử om với xì dầu.
Beef brisket curry
(Cà ri bò)
Thịt bò có thể được phục vụ với nhiều loại mì khác nhau hoặc nấu súp hoặc với một dĩa mì khô. Ngoài ra còn có cà ri thịt bò. Thịt bò được ướp trong nhiều loại thảo mộc và gia vị truyền thống và đạt được sự hoàn hảo trong hương vị.
Wonton noodles (Mì hoành thánh)
Mì hoành thánh đã được xuất khẩu khắp Đông Nam Á và trên toàn thế giới. Tuy là một món ăn đơn giản với một ít mì tươi, kết hợp với hoành thánh nhân tôm hoặc thịt heo băm nhỏ, nhưng là món bạn nên thử khi đến đây.
Curry fried rice (Cơm chiên cà ri)
Được chiên với một cái chảo cực nóng với cơm, trứng, thịt xông khói và một số hải sản cùng với cà ri. Các thành phần giúp món ăn hấp dẫn và hương vị cà ri làm cho nó trở thành một trong những món cơm chiên ngon nhất.
Egg tarts (Bánh trứng)
Xuất phát từ Bồ Đào Nha gồm sự kết hợp của một quả trứng, sữa và một ít bột. Ngày nay, cả Hong Kong và Macau đều rất nổi tiếng món này. Bạn có thể tìm thấy món bánh này tại hầu hết các tiệm bánh ở Hong Kong.
Tea egg dessert (Trà trứng)
Đây là một món tráng miệng truyền thống của Trung Quốc ở Hong Kong. Quả trứng được chế biến với các loại thảo mộc và gia vị truyền thống, hòa quyện với hương vị của trà. Bạn nên thử món trà bổ dưỡng này.
– Những lễ hội truyền thống
+ Lễ hội thả đèn trời
Là lễ hội truyền thống có từ xa xưa, thường diễn ra vào dịp Tết. Đây còn được gọi là lễ hội tình yêu (giống Loy Krathong – Festival of Light của Bangkok) khi nhiều mối nhân duyên được tìm thấy ở đây. Món ăn chủ yếu là bánh gạo.
+ Lễ hội Tai Kok Tsui
Đây là lễ hội thường niên, được tổ chức vào ngày 02.03 hàng năm tại khu Tai Kok Tsui. Đường phố sẽ đầy màu sắc, cùng với nhiều tiết mục văn nghệ đặc sắc và ẩm thực phong phú.
+ Lễ hội Bánh Bao
Lễ hội được tổ chức từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5 tại đền thờ Pak Tai, Cheung Chau. Điểm nhấn của lễ hội là tháp bánh bao bằng nhựa rất cao. Những người đàn ông sẽ thi nhau leo lên trên tháp để lấy những chiếc bánh bao nhựa đó xuống. Ngoài ra còn có các tiết mục múa sư tử, múa lân, biểu diễn võ nghệ,…Đặc biệt là được thưởng thức nhiều món bánh bao với đủ loại nhân.
+ The Wine & Dine
Được tổ chức dành cho những người sành rượu vào tháng 11 mỗi năm và thường kéo dài từ 4-7 ngày (năm 2017 được tổ chức từ ngày 26.10 – 29.10). Bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức hơn 310 thương hiệu rượu vang nổi tiếng của hơn 18 quốc gia trên thế giới.
+ Lễ hội thuyền rồng
Thường được tổ chức trùng với ngày tết Đoan Ngọ ở Hong Kong tại bãi biển Stanley. Hãy lắng nghe tiếng rao hò, cổ vũ của khán giả với các đội thuyền rồng và cảm nhận không khí náo nhiệt tại đây.
– Thông tin thêm
- Đối với du lịch tự túc: Bạn có thể tham khảo và đặt phòng khách sạn qua Agoda và vé máy bay qua Bookin theo link phía dưới. Ở đây có nhiều mức giá khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng của bạn.
- Đối với du lịch theo tour: Bạn có thể tham khảo và đặt tour của Vietravel. Ở đây có nhiều tour trong và ngoài nước với các mức giá khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị cùng bạn bè và người thân tại Hong Kong nhé!
